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冬天的美味―蒲公英现代散文

时间2020-11-18 来源:芙蓉国文学网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

冬日的餐桌上,蒲公英总能占有一席之地。我吃得汗流满面,惬意极了。

早在初秋时节,我便到野外去挖蒲公英。待到筐里装满了鲜嫩、碧绿和油亮的蒲公英时,我凯旋而归。

我今年55岁,家住偏远闭塞的乡村,空气清新,风景宜人。听老辈人说,上世纪60年代初的“三年困难时期”,一到青黄不接时,家家就都断炊了帮助治疗癫痫的食物有哪些-。乡亲们硬是依靠蒲公英、苣荬菜和柳蒿芽等野菜充饥,才熬了过来。

孩提时,每逢春暖花开,我就到野外去挖蒲公英,这是对“够不够,三百六”的一种补充,摆脱了忍饥挨饿的困境,健康地下去。长大后得知,蒲公英不仅是营养丰富的食用野菜,而且还有药用价值。据《本草纲目》记载:蒲公英具有清热解毒、消肿和利尿等功能。因此,我对蒲公英充武汉癫痫医院的治疗方法满了深情厚意。

光阴荏苒。转眼40多年过去了。

步入老年之后,尽管我行动迟缓,依旧大挖蒲公英,乐此不疲。

不尽人意的是,每逢到了冬天,我吃不到蒲公英了,总觉得索然无味,内心的失落感油然而生,挥之不去。

就在前年初秋的一天,我在路边挖蒲公英之际,与在外打拼多小孩发烧抽搐能治好吗年的小学同学王大宝邂逅相遇了。他也喜欢吃蒲公英。小时候,王大宝身体矮小瘦弱,脸上呈现出菜色,着实令人可怜。谈及这一话题时,我便把内心的郁闷和盘托出。他听罢微微一笑,随即向我传经送宝:用热水把蒲公英烫一下,再把它装进塑料袋,密封起来,最后放进冰箱里冷冻。等到冬天再拿出来吃,味道鲜美极啦!

我如获至宝,立刻效仿起来,果德州癫痫病医院然效果极佳。

到了冬天,我一日三餐都是蒲公英蘸着辣椒酱,吃得津津有味,之极。

如今,我已经积累了制作和冷藏蒲公英的丰富经验,让这一美味菜肴变得更加精美,余香绕梁,三日不绝。

我对蒲公英情有独钟,一年四季都食用它,晚年生活将会绚丽多彩,夕阳红得更加灿烂!

作者:不详 来源:网络
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